Sommelier - André Cis

 

Culinaria

Con dispiacere dobbiamo informare che da maggio 2018
– almeno per il momento – il nostro ristorante rimane chiuso.
Ci scusiamo per qualsiasi inconvenienza.

"Meglio aver mangiato troppo bene anziché aver bevuto troppo scarso"

Giardino d'invernoGourmetZuppaTortina

A questa frase dell’umorista tedesco Wilhelm Busch noi del Panorama Hotel CIS ci sentiamo legati in tutto e per tutto. Da sempre la nostra famiglia dà un valore grande e sentito alla buona cucina e ai vini pregiati, che per noi sono entrambi valori fondanti del nostro hotel.

La mattina presto vi mettiamo in forze con una “colazione tipica tirolese orientale”, servita al tavolo e al buffet di vostra scelta. La sera invece la capocuoca diplomata nonché padrona di casa senior Sofija vi preparerà menu memorabili, dove si alternano la tradizione tirolese, sapori della vicina Italia ed ispirazioni internazionali, il tutto basato in primo luogo sui prodotti della nostra regione, di cui andiamo fieri.

Come membri fondatori dell’associazione "Culinaria Tirolensis" viviamo un’interconnessione e cooperazione sovraregionale.

La cantina vinicola ha già acceso gli entusiasmi di diversi amanti dei nettari pregiati. Come membri pluriennali dell’ Associazione dei Sommelier Tirolesi, ci sta a cuore la cultura del bere bene e con raffinatezza. Lasciatevi rapire in un viaggio alla scoperta di vini noti di fama consolidata e tante scoperte sorprendenti del nostro padrone di casa.
 

Con dispiacere dobbiamo informare che da maggio 2018 – almeno per il momento – il nostro ristorante rimane chiuso. Ci scusiamo per qualsiasi inconvenienza.

Apriamo le porte del nostro ristorante anche agli ospiti esterni.

I nostri orari di apertura:

Lunedì – sabato: ore 12 – 13:30 e 18:30 – 20:30
Domenica: ore 12 – 13:30

Si richiede di prenotare con almeno 24 ore di anticipo.

Telefonateci o inviateci un’email:

+43 (4848) 53 33info@hotelcis.at

 

 
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